Нина Горланова

Как бороться с нитратами

 «Как вы боретесь с нитратами?» - с таким вопросом я обратилась к некоторым своим знакомым, а также – незнакомым.

 К.В., прозаик. Мы прочли, что нужно вымачивать огурцы в течение восьми часов, меняя воду через каждые два часа. С наукой не поспоришь! Вымачиваем, потом – согласно инструкции – толсто очищаем. Ну а затем режем этот огурец и пробуем. Попробовав, я левой рукой открываю форточку, а правой – выбрасываю кусочки огурца.

 З.В., журналист. Я борюсь с нитратами через суд. Да-да! На днях собираюсь подать в суд на нашу санэпидстанцию, которая разрешила продавать капусту с десятикратным повышением нормы нитратов.

 В.А., психотерапевт. Как я борюсь с нитратами? Я поручаю это своему организму. Ему нужно доверять. Он и борется. Каждый вечер, перед сном, вы должны в течение десяти минут повторять: «Мой организм все сильнее и сильнее, он переборет все нитраты!»

 Витя Г., девятиклассник. С нитратами, говорите? Так. Позавчера мы с Васькой получили в одно место по заряду соли. Колхозный сторож застал нас в теплице. Ну и вымачивали в тазах с водой эти нитраты… А, вот как – это не нитраты, а натрий хлор?! Ну, вот видите: такое нам дают образование в школе…

 Д.У., студент. Я борюсь с нитратами методом Митридата: принимаю каждый день все увеличивающиеся дозы яда (нитратов), чтобы привыкнуть.

 В.В., грузчик. Способ простой. Берется серебрянная ложка. Овощ делится на несколько частей. И из каждой части каждый нитратик выскабливается этой ложкой. Так я думаю. Но не пробовал…

 Старушка, продающая цветы. Нутраты? Я слышала: эти нутраты все нутро выедают. Я их боюсь. У соседей покупаю картошку. Они без удобрений. А свою, удобренную, я продаю – не ем ее, нет, ни за что!

 Ж. О., учительница. Знаете, я приспособилась смотреть за осами. Да, когда я покупаю фрукты, смотрю – вьются осы возле винограда или нет. Мне кажется: природа умнее нас. Осы понимают: отравлен этот фрукт или хороший.

 Ирина П., продавец книжного магазина. Стараюсь брать нитраты по сходной цене. У государства. Зачем переплачивать на рынке, если нет гарантии качества.

 А.Л., социолог. Мы с друзьями хотим вступить в Народный фронт и помогать обществу бороться с этим безобразием.

 Антон Б., пионер. Через «Огонек» нужно бороться! Для этого и перестройку начали…

 Н., представительница самой древней профессии. Нитраты? А это что такое? Со СПИДом как-то связано или нет?

 Юрий Ж., кооператор. У меня компьютер. Я задаю режим… то есть я купил такую программу, которая задает режим. Таким путем я выращиваю в своей теплице овощи без нитратов.

 Дорогие читатели! Как известно, народ всегда найдет выход из положения. Мы вам предлагаем выбрать любой из этих способов.

 А в следующий раз я обещаю собрать так же средства от радиации, от поворота рек, от очередей и от здравоохранения.

 1987

 Дополнение из 2003 года. Со здравоохранением так – поддельные лекарства заполонили рынок. Что я могу сказать? Не подделаешь только одну молитву. И мы можем молиться! А это уже немало, согласитесь.